Laptopkonyha recept ínyenceknek

Szárzeller naranccsal és fekete olívával

Téli saláta, meglepő ízkombináció, tökéletes összhatás!

_{2012.11.22 06:27}_laptopkonyha

Kinyomtatom

Fórumozok róla

+Nagyobb betűméret -Kisebb betűméret

Lássuk, mi kell hozzá!

15 dkg zellerszár
15 dkg narancsfilé egyben
10 dkg fekete olívabogyó
1 ek szárított borsmentalevél

Dresszinghez
olívaolaj
zöldcitrom lé
só

Tálaláshoz
bagett
2 db zöldcitrom

Elkészítés ideje: 30 perc
Elkészítés nehézsége:1
Elkészítés költsége:1
Kalóriaérték 4 adag esetén: 952 kcal
Húsmentes étel
Lisztérzékenyek is fogyaszthatják
Cukorbetegek is fogyaszthatják
Tejmentes étel

Elkészítés

A zellerszárat vékony szeletekre vágjuk. A narancs héját egy késsel levágjuk, egyúttal a gyümölcshúst borító fehéres belső héjat is eltávolítjuk. A gyümölcs bordái közül kivágjuk a filéket. Lazán összekeverjük a zöldséget, a gyümölcsöt az olívabogyóval, megszórjuk mentalevéllel, és ízesítjük sóval, olívaolajjal, illetve a zöldcitrom levével.