Tofukockák is kerüljenek bele
Hagymaleves nagyon vega módra!
Az egyik legfinomabb krémlevesünk a hagymakrémleves - de vajon hogyan fest vegetáriánus "kiegészítőkkel"?
2012.05.10 06:29ma.huA szokványos hagymalevest, bármily finom is, akár a vegetáriánusok által kedvelt tofuval is kiegészíthetjük!

Hozzávalók:
- 8 dkg tofu
- hagymakrémleves
A tofut 1x1 cm-es kockákra vágjuk. Hagymakrémlevesben 2 percig főzzük. Frissen tálaljuk.
A hagymaleves elkészítéséhez általában a következő alapanyagokat használjuk fel:
- 40 dkg hagyma
- 5 dkg vaj
- 1 evőkanál finomliszt
- 1 l csontlé
- 1 teáskanál só
- egy kevés frissen őrölt feketebors