Hús mellé idális köret

Változatos menüt zellerfőzelékkel!

A paraj-, a zöldbab- vagy a póréfőzelék mellé íme egy újabb: a zellerfőzelék szintén nagyon finom köretnek a húsok mellé.

_{2012.01.26 06:29ma.hu}

Kinyomtatom

Fórumozok róla

+Nagyobb betűméret-Kisebb betűméret

A főzelékek sorában nem a legmegszokottabb, de igen ízletes és húsokhoz kiváló a zeller főzelék. Hogyan készítsük el?

Hozzávalók:

- 30 dkg zellergumó
- étolaj
- zsálya
- borsmenta
- só, szójaszósz, kukoricaliszt

A zellert meghámozzuk, megmossuk, vékony szeletekre vágjuk. Olajon kevés vízzel puhára pároljuk.

Behabarjuk 1 evőkanál szójaszószból, 3 evőkanál kukoricalisztből és az ízlés szerint használt zöldfűszerekből készült habarással. Egy percig összeforraljuk.

Hozzáadom a könyvjelzőhözKüldd ide: DeliciousKüldd ide: DiggKüldd ide: FacebookKüldd ide: myspaceKüldd ide: twitter