Kóstolja meg ezt a kávékülönlegességet...

Kezdje a hetet felturbózott feketével!

Kiváló ébresztő lehet a hét elejére a habbal, csokoládéval és erős feketekávéval készülő kávékülönlegesség!

2011.10.10 06:29ma.hu
nyomtatásKinyomtatom
beszélj rólaFórumozok róla
+Nagyobb betűméret-Kisebb betűméretbetűméret

Sokak kedvence a kávé, hát még ha egy kicsit izgalmasabb is a megszokottnál. Feldob és csokoládétartalma miatt is csábító a következő kávé-különlegesség:

Hozzávalók 6 csészéhez:

- 18 dkg minőségi főzőcsokoládé
- 1 dl erős feketekávé
- 1,5 dkg vaj
- 3 tojás

A csokoládét és a kávét alacsony hőmérsékleten simára keverjük. A tűzről levéve hagyjuk 5 percig hűlni, majd belekevergetjük a vajat és egyenként a tojássárgákat.

A tojásfehérjéket lágy habbá verjük, 1 evőkanálnyihoz hozzáadjuk az olvasztott csokoládét, óvatosan összekeverjük, majd beleforgatjuk a többi habba.

Szétosztjuk a csészékbe és hat órára a hűtőszekrénybe tesszük. Tejszínhabbal kínáljuk.

Kapcsolódó írások:

Amennyiben a Könyjelző eszköztárába szeretné felvenni az oldalt, akkor a hozzáadásnál a Könyvjelző eszköztár mappát válassza ki. A Könyvjelző eszköztárat a Nézet / Eszköztárak / Könyvjelző eszköztár menüpontban kapcsolhatja be.