Éktelen evés - feladott falás

Edd magad boldogra: győzd le ételekkel a depressziót!

A kedélyváltozás a legtöbb embernél az étkezésben is megmutatkozik: van, aki lelki megterhelés hatására képtelen egy falatot is lenyelni, más viszont éktelen evésbe kezd.

2010.10.30 15:25napidoktor.hu
nyomtatásKinyomtatom
beszélj rólaFórumozok róla
+Nagyobb betűméret-Kisebb betűméretbetűméret

Amikor valami negatív érzés hatalmasodik el az emberen, akkor két lehetőség állhat elő: vagy képtelen lesz normálisan enni a tartós gyomorgörcstől, vagy épp ellenkezőleg: az étkezésben találja meg az egyetlen örömforrást, ezért mértéktelen habzsolásba kezd, ami persze a kilókra is hatással van és az emiatt kialakuló bűntudat végül egy végtelen spirált hoz létre.

Pedig a megoldás egyszerű: olyan ételeket kell enni, ami boldoggá tesz, de közben nem hizlal, így sokkal hamarabb sikerül visszatalálni a helyes útra.

Persze ez nem magán az ételen múlik, sokkal inkább olyan kémiai vegyületeken, amelyeket bizonyos ételek tartalmaznak, mások pedig nem. A szakemberek általános tényként fogadják el, hogy a depresszió kialakulásáért és fennmaradásáért a szerotonin nevű anyag tartós hiánya felelős, épp ezért az a cél, hogy ennek az anyagnak valahogyan serkentsük a termelődését.


A szerotoninszint például megnő az összetett szénhidrátok evése után, mint például a cukor, ám ha hosszabb ideig és nagy mennyiségben eszi valaki, az elhízás miatt még mélyebbre süppedhet az önsajnálatban.

Azt viszont kevesen tudják, hogy ugyanazt a szerotoninserkentő vegyületet, a triptofánt a szárnyashúsok, a tejtermékek és például a zöldborsó is nagy mennyiségben tartalmazza, érdemes tehát a borús hangulat ellen ilyen ételekből összeállítani valami finomságot.

Néhány új kísérlet szerint szintén hatékony depresszióellenes szerként vethetők be az omega-3 zsírsavak, ennek fő forrásai a tengeri halak és egyéb tengeri csemegék, de egyes olajos magvakban is bőségesen található - ráadásul milyen finom!

Akárcsak a lencse és a már említett zöldborsó, de ha ezeket nem szeretjük, ehetünk spárgát, desszertként pedig banánt. Ezek az élelmiszerek folsavat és B12 vitamint tartalmaznak, amely anyagokról egyelőre nem sikerült bebizonyítani, hogy okai lennének a depressziónak, ám az biztos, hogy a depressziós betegek szervezetében mindkét vegyület szintje rettentő alacsony szintre esik.

Ha tehát ezeket az anyagokat pótoljuk, jó eséllyel javul a kedélyállapotunk is. Ha már vitamin: fordítsunk kellő figyelmet a B6 vitamin külső pótlására is, amelynek hiánya egy bizonyos aminosav termelését okozza, ez pedig szintén hatással van a depresszió kialakulására.

B6 vitamint nagy mennyiségben találhatunk a májban, a pulyka-, borjú- és sertéshúsban, a tőkehalban és lazacban, de ha jobban szeretjük a növényi ételeket, akkor is van bőséges választék: együnk búzacsírát, olajos magvakat, póréhagymát, esetleg lencsét vagy gombát.

A cikk a napidoktor.hu oldalon folytatódik: Kattintson!

Kapcsolódó írások:

Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!

Amennyiben a Könyjelző eszköztárába szeretné felvenni az oldalt, akkor a hozzáadásnál a Könyvjelző eszköztár mappát válassza ki. A Könyvjelző eszköztárat a Nézet / Eszköztárak / Könyvjelző eszköztár menüpontban kapcsolhatja be.