Az egész ország területén
Fagyasztott tengeri halakat ellenőriz a hatóság
Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter az egész ország területén elrendelte a fagyasztott tengeri halak ellenőrzését.
2013.12.18 10:41ma.hu
Az ellenőrök a mintavételkor a csomagoláson feltüntetett jelölések meglétét, szabályszerűségét, a halakon megengedett jégréteg vastagságát vizsgálják, valamint érzékszervi és toxikológiai ellenőrzést is végeznek.
A mintavételre az egész ország területén lehet számítani, egészen a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés végéig, december 31-éig. A forgalmazóknál történő ellenőrzések alkalmával kiemelt figyelmet fordítanak a forgalmazás körülményeire (pl. a felengedés miatti visszafagyasztásra utaló jelekre), és a vizsgálat alá vont termékek nyomonkövetésére (az első magyarországi forgalomba hozó megjelölésére)