Hiába a sok búza, emelkedni fog a kenyér ára

Magyarországon a legdrágább a búza a világon

Várhatóan jóval nagyobb lesz a búzatermés idén, mint a tavalyi volt, ennek ellenére sem a gazdák, sem pedig a pékek nem számítanak árcsökkenésre.

2008.06.05 10:29MTI
nyomtatásKinyomtatom
beszélj rólaFórumozok róla
+Nagyobb betűméret-Kisebb betűméretbetűméret

Sokan abban reménykednek, hogy az újbúza jóval olcsóbb lesz: a becslések szerint a jelenleginél mintegy 20 ezer forinttal alacsonyabb áron indul a szezon. (Tavaly 36 ezer forint volt az indulóár, s csak később nőtt meg a búza értéke.) A bővebb termés ellenére nem várható a sütőipari termékek árcsökkenése. 

- Az elmúlt egy évben a kenyérfélék 19 százalékkal drágultak, ami nem fedezi a pékek költségeinek emelkedését. Ha az újbúzából őrölt liszt nem lesz olcsóbb, további 10-15 százalékos áremelés lenne indokolt, hogy a pékek fejleszteni is tudják berendezéseiket - közölte Varga László, a Magyar Pékszövetség napokban választott elnöke, aki két sütőipari vállalkozásnak is igazgatója. 

Vancsura József, a Magyar Gabonatermelők Szövetsége elnöke szerint az utóbbi napok kánikulája nem ártott a gabonának, s országosan ötmillió tonnát megközelítő, jó búzatermést várnak. Azonban hiába terem az idén a tavalyinál jóval több gabona, a magas árak maradnak, mert az előző aratás óta a műtrágya duplájára, a vetőmag és a növényvédő szer pedig átlagosan tíz százalékkal drágult. Aratáskor - a minőségtől függően - 40-50 ezer forint indulóárra számítanak - tette hozzá

Kapcsolódó írások:

Amennyiben a Könyjelző eszköztárába szeretné felvenni az oldalt, akkor a hozzáadásnál a Könyvjelző eszköztár mappát válassza ki. A Könyvjelző eszköztárat a Nézet / Eszköztárak / Könyvjelző eszköztár menüpontban kapcsolhatja be.