Még egy palacsinta rendhagyó módon
Hogy akik hagyományosan nem eszik, is szerethessék...
A közkedvelt palacsinta egészségesebb elkészítése nemcsak egyféle módon lehetséges - hogy tegyük ehetővé mindenki számára?
2012.06.11 06:29ma.huAz egészségesebb palacsinta elkészítéséről már olvashattunk, létezik azonban ennek a finomságnak még egy különleges változata.

Hozzávalók:
- 1 csomag teljes kiőrlésű búzaliszt
- 1 csomag BL 80-as kenyérliszt
- tengeri só
A hozzávalókat vízzel turmixoljuk össze és serpenyőben palacsintát sütünk belőle.
Töltelék:
- 1/3 csomag mák
- 2/3 csomag mazsola
- 1 csomag reszelt alma
- 1/4 teáskanál só
- 1 teáskanál vaníliaőrlemény
- 1 teáskanál narancs vagy citrom héja
Az első négy hozzávalót összefőzzük, ha kell, kis vizet öntünk hozzá. Beletesszük a vaníliát, a narancshéjat, összekeverjük és megtöltjük a palacsintákat.