Zöldséges burgonya a zöldségimádóknak
Mártást az ínycsiklandó zöldségekre, és máris süthetjük!
Vegetáriánusoknak ideális, zöldségimádóknak ugyancsak tökéletes egytálétel a zöldséges burgonya - a zöldségek mellett csak egy kis mártásra lesz szükségünk.
2012.04.09 07:29ma.huAki szereti az egyszerű, zöldséges, mártásos egytálételeket, máris nekiláthat a zöldséges burgonyának, amelyből könnyű és ízletes ebéd válik.

Hozzávalók 4 személyre:
- 60 dkg közepes nagyságú burgonya
- 20 dkg cukkini
- 20 dkg gomba
- olaj
- 1 tasak sonkás spagetti alap
- 2,5 dl tej
- 5 dkg reszelt sajt
Megtisztítjuk, megmossuk a burgonyát, a cukkinit, a gombát és fél centiméter vastag szeletekre vágjuk. Olajjal kikent tűzálló tálba vegyesen lerakjuk.
A tasakon lévő útmutató szerint elkészítjük a sonkás spagetti alapot, és a zöldségek tetejére öntjük.
Megszórjuk a reszelt sajttal és forró sütőben készre sütjük. Elkészítési ideje nagyjából 30 perc.