Hogyan süssük másképp?

Gombás, vega, nem uncsi rántotta

Azt hinnénk, hogy tojásrántottát csak egy-két szokványos módon érdemes elkészíteni - pedig vannak itt még ízletes variációk...

_{2012.03.22 06:29ma.hu}

Kinyomtatom

Fórumozok róla

+Nagyobb betűméret-Kisebb betűméret

Vegetáriánusok előnyben - rántottát azok is ehetnek, akik nem szeretnének tojást fogyasztani. Tofuval természetesen.Így készül a gombás vegetáriánus rántotta:

_{Fotó: nosalty.hu}

Hozzávalók 4 személyre:

- 1/2 kg tofu
- 20 dkg gomba
- 2 evőkanál olaj
- szójaszósz
- fűszer

A gombát aprítsuk fel, dinszteljük meg az olajban, közben locsoljuk meg szójaszósszal, vegetával és más fűszerekkel ízlés szerint.

Majd a tofut kis kockákra vágva hozzáadjuk, és fedő alatt kis lángon 15 percig átpároljuk. Közben néha megkavargatjuk. Máris kész.

Hozzáadom a könyvjelzőhözKüldd ide: DeliciousKüldd ide: DiggKüldd ide: FacebookKüldd ide: myspaceKüldd ide: twitter