A tofut is készíthetjük rántottnak

Rántva még jobban hasonlít a húshoz

A húst nem fogyasztók igen sok ételben helyettesíthetik azt tofuval - ha rántott húsra vágyunk, vega változatban tofuval is elkészíthetjük.

2012.03.17 07:29ma.hu
nyomtatásKinyomtatom
beszélj rólaFórumozok róla
+Nagyobb betűméret-Kisebb betűméretbetűméret

A vegetáriánusok külön örülhetnek a tofu legkülönfélébb elkészítési változatainak - a rántottat pedig valóban egyszerű elkészíteni.

Fotó: lettudatos.com

Hozzávalók:

- 0,5 kg tofu
- 5 dkg delikát ételízesítő
- 2 evőkanál liszt
- 0,5 dl tej
- zsemlemorzsa
- 0,5 l olaj

A tofut kb. 1,5 cm vastag szeletekre vágjuk, delikáttal fűszerezzük, kb. 20-25 percig állni hagyjuk.

Majd a lisztet, a tejet összekeverjük, és ezzel a keverékkel, zsemlemorzsával bepanírozzuk a tofut, és olajban kisütjük.

Kapcsolódó írások:

Amennyiben a Könyjelző eszköztárába szeretné felvenni az oldalt, akkor a hozzáadásnál a Könyvjelző eszköztár mappát válassza ki. A Könyvjelző eszköztárat a Nézet / Eszköztárak / Könyvjelző eszköztár menüpontban kapcsolhatja be.