Nem kell búcsút mondani neki, ha fogyni vágyunk
A kevesebb kilóért egyen graham pizzát!
Egészségesebb változatban is elkészíthetjük a pizzát, ha nem akarunk lemondani erről a népszerű finomságról.
2012.01.06 06:29ma.huOdavagyunk a pizzáért? Ha egészségesebben szeretnénk fogyasztani, készítsük graham liszttel, szójakolbásszal és sok zöldséggel.

Hozzávalók:
- 30 dkg grahamlisztből, 3 evőkanál olajjal, 2 dkg élesztővel és nem egészen másfél dl tejjel kelt tésztát készítünk. Ha megkelt, még egyszer átgyúrjuk, kinyújtjuk és kivajazott tepsibe tesszük.
Megkenjük olvasztott vajjal. 50 dkg paradicsomot karikára szeletelve a tésztára teszünk, rásimítunk 30 dkg párolt gombát, karikára szeletelt szójakolbászt, vöröshagymát, zöldpaprikát, megsózzuk és pizzafűszerekkel (rozmaring, bazsalikom, borsikafű) megszórjuk.
Középmeleg sütőben 20 percig sütjük, ekkor megszórjuk 25 dkg reszelt ementáli sajttal és további 10 percig sütjük. Melegen tálaljuk. (Ha nincs szójakolbászunk, anélkül is készíthetjük.)