Pirosra sütve az igazi

Milyen a vegetáriánus sült hús? Most megtudja!

Nyilván a vegetáriánusok sem szeretnék kihagyni étrendjükből a sült húst, annak ellenére, hogy a húst nem eszik - létezik vega fajta is.

2011.12.09 06:29ma.hu
nyomtatásKinyomtatom
beszélj rólaFórumozok róla
+Nagyobb betűméret-Kisebb betűméretbetűméret

Bőségesen fűszerezve és pirosra sütve az igazi a vegetáriánus sült hús. Elkészíteni sem túlságosan nehéz!

Hozzávalók 2 személyre:

- 10 db szójalapka vegeta (delikát)
- szójaszósz
- curry

Tegyük a lapkákat sós melegvízbe áztatni, kb. 5 percig. Utána öntsük le a vizet és nyomkodjuk ki enyhén a lapkákból is.

Utána a lapkák egyik oldalát szórjuk meg delikáttal, a másik oldalát locsoljuk meg szójaszósszal, jó sok curry-vel, majd tegyük forró olajba és gázon, fedő alatt kis lángon süssük mindkét oldalát pirosra.

Tálaljuk rizzsel vagy ehetjük kenyérrel, paradicsommal, mustárral ketchuppel, hagymával.

Kapcsolódó írások:

Amennyiben a Könyjelző eszköztárába szeretné felvenni az oldalt, akkor a hozzáadásnál a Könyvjelző eszköztár mappát válassza ki. A Könyvjelző eszköztárat a Nézet / Eszköztárak / Könyvjelző eszköztár menüpontban kapcsolhatja be.