Eperrel és tejszínhabbal igazi desszert
Turbózd fel a grépfrútot!
Turbózzuk fel a grépfrútot, és máris kiváló, ínycsiklandó desszert lesz belőle - a töltött változathoz eper és tejszínhab dukál...
2011.12.08 06:35ma.huGyümölcs, és mégis desszert: próbáljuk ki a töltött grapefruit-ot, melyben a jótékony hatások a mennyi ízzel keverednek.

Hozzávalók 4 személyre:
- 4 grapefruit
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 10 dkg eper
- 5 dl tej
- 2 dl tejszín
A grapefruitot keresztben felvágjuk, a belsejét kivesszük, húsát lehártyázzuk és apróra vágjuk. Az epret szeletekre vágjuk.
A puding-porból és a tejből krémet készítünk úgy, hogy az elkészült pudinghoz hozzáadunk 2 dl tejszínből vert kemény habot.
Ezzel töltjük meg a gyümölcshéjakat. Eperdarabokkal díszítjük. Jól lehűtve tálaljuk.