Főzz magad a munkahelyedre!

6 tuti egyszerű recept, irodai étkezéshez!

Ha semmi kedved menzára menni vagy az üzemi étkezdébe - és a török, olasz és kínai éttermek sem csigázzák fel ízlelőbimbóidat, itt az idő, hogy ebédre készíts magadnak előre vagy ott, az irodai konyhában egy egészséges és változatos finomságot.

2008.09.22 10:00kulinarisvilag.hu
nyomtatásKinyomtatom
beszélj rólaFórumozok róla
+Nagyobb betűméret-Kisebb betűméretbetűméret

Bemutatunk neked néhány könnyen elkészíthető, pénztárcakímélő, rafinált ötletet. 

Gazpacho

A spanyol zöldségleves hidegen fogyasztandó, elkészítése igen egyszerű: összemixeljük a paradicsomot, uborkát és a paprikát, ízesítjük igény szerint némi sóval, borssal, ecettel és olajjal. Még egyszerűbb, ha a paradicsomlevet turbózzuk fel a fenti összetevőkkel, akkor még a mixelés is elhagyható és csupán a zöldségszeletelés vesz el pár percet előző este. 

Szójabab saláta

Az ázsiai konyha legkönnyebb fogása: ízesíthetjük szójaszósszal, ecettel vagy ázsiai halszósszal, akár némi chilivel, hagyjuk kalandozni az ízeket szájpadlásunkon. A haladók keverhetnek hozzá némi reszelt répát is. Zöldségrudacskák mártogatáshoz: nézzünk csak szét a hűtőpolcokon - rengeteg zöldfűszeres, fokhagymás, sima sajtkrém, könnyű, kenhető túró áll rendelkezésünkre. Igen finom nyári ebéd lehet, ha csupán néhány zöldséget felszelve magunkkal viszünk az irodai hamizáshoz mártogatásra: paprika, zeller, no és persze a finom újhagyma. Igazi ízorgia! És a variációk száma szinte végtelen! 

Kuszkusz saláta

Uborkával, paradicsommal, paprikával ízesíthető. A menta és a bazsalikom igazi felüdülést hoz unatkozó gyomrunknak is. Ne feledjük a citromlevet és az olajat sem. Mozzarellával ínyenceknek! 

Túrókrém

Na, nem a bolti! A friss natúr túró ízlésünknek megfelelően elkészíthető minimális energiaráfordítással. Eper, szeder, ribizli, idénygyümölcsök előnyben! Nyár van, használjuk ki az alkalmat! 

Az éhesebb farkasoknak: Bagett friss sajtkrémmel, némi kukoricával, salátalevéllel... nos, sikerült motiválni?

Kapcsolódó írások:

Amennyiben a Könyjelző eszköztárába szeretné felvenni az oldalt, akkor a hozzáadásnál a Könyvjelző eszköztár mappát válassza ki. A Könyvjelző eszköztárat a Nézet / Eszköztárak / Könyvjelző eszköztár menüpontban kapcsolhatja be.