A gyümölcslé egészséges, de a fogunk bánja

Fogrongálók a gyerekek italában!

A nagy mennyiségű gyümölcslét fogyasztó gyermekeknek a fogai bánják szüleik engedékenységét - állapította meg egy tanulmány. Felnőtteknek és kicsiknek egyaránt be kell tartaniuk pár szabályt fogaik védelmében.

2012.03.13 15:10ma.hu
nyomtatásKinyomtatom
beszélj rólaFórumozok róla
+Nagyobb betűméret-Kisebb betűméretbetűméret

Az egészséget szem előtt tartó szülők, akik heti több alkalommal is adnak gyümölcslét és gyümölccsel készülő smoothie-t a gyermekeiknek, hosszútávon rongálhatják a csemetéik fogait - figyelmeztetnek a fogorvosok.

Az ötéves gyermekek felénél megmutatkoznak a fogzománc kopásának első jelei.

Kathy Harley, a Royal College fogászati karának dékánja azt javasolná az iskoláknak is, hogy a gyümölcslé helyett inkább tejet és vizet adjanak a gyerekeknek, mert a gyümölcslének igen magas a savtartalma.

A fogak eróziója, azaz, a védelmet biztosító fogzománc elvesztése - ami visszafordíthatatlan -, azért következik be, mert a fog felszínét a sav megtámadja.

A citrusfélék pedig, melyekből a legtöbb gyümölcslé készül, nagyon savasak. Miközben a gyümölcslevek sok vitamint tartalmaznak és alapvetően tényleg egészségesek, magas a természetes cukortartalmuk is, mely a fogszuvasodásért felelős.

Harley szerint a szülőknek hetente egy alkalommal kellene gyümölcslét adniuk a gyerekeknek. Egy pohár gyümölcslénél több elfogyasztása nem ér többet, mint egy adag gyümölcs, de nincs meg benne a rosttartalom, amely a friss, teljes gyümölcsben megtalálható.

Néhány kutató szerint a lassan megivott gyümölcslé még ártalmasabb a fogakra, mint ha gyorsan felhajtjuk azt.

A fogorvosok már korábban is figyelmeztettek arra, hogy a fogszuvasodás ritkább, amióta a gyerekek és a felnőttek rendszeresen fogat mosnak - ez nem volt így a múltban -, ám a fogak eróziója egyre növekvő probléma, köszönhetően a savas italoknak.

Korábban egy tanulmány alapján arra is fény derült, hogy egy alma elfogyasztása rosszabb a fogak számára, mint egy szénsavas üdítőé, a magas savtartalom miatt.

Gyümölcsöt továbbra is fogyasztani kell - hiszen vitamin- és rosttartalmuk miatt igen fontosak a szervezet számára -, ám a szakemberek azt ajánlják: miután megettük, igyunk egy pohár vizet, hogy az lemossa a savat, vagy együnk valamilyen kalciumgazdag ételt, például egy szelet sajtot, amely semlegesíti a savat.

Kapcsolódó írások:

Amennyiben a Könyjelző eszköztárába szeretné felvenni az oldalt, akkor a hozzáadásnál a Könyvjelző eszköztár mappát válassza ki. A Könyvjelző eszköztárat a Nézet / Eszköztárak / Könyvjelző eszköztár menüpontban kapcsolhatja be.