A kevés kalória lelassítja az anyagcserét

Fogyás-stop: amit senki sem vett figyelembe...

Súlyt veszíteni kétszer nehezebb, mint gondolnánk - a kalóriák csökkentése ugyanis lelassítja a testünk anyagcseréjét.

2012.02.21 08:15ma.hu
nyomtatásKinyomtatom
beszélj rólaFórumozok róla
+Nagyobb betűméret-Kisebb betűméretbetűméret

Az általában ajánlott fogyási technikák nem vesznek figyelembe egy sajnálatos tényt - hangsúlyozzák ausztrál kutatók. Nevezetesen azt, hogy a kalória-bevitel lecsökkentése az anyagcserét is lelassítja szervezetünkben. Ha diéta közben vagyunk éppen, figyeljünk erre oda.

Fogyni ugyanis kétszer olyan nehéz, mint hinnénk, a fentiek miatt. Úgy tűnik, hogy mivel a súlyvesztéssel lassul az anyagcsere, a diétázók elvárásai önmagukkal szemben túlságosan nagyok.

500 kalóriát lefaragni naponta nem feltétlenül vezet oda, hogy egy hét alatt jelentős fogyást könyvelhessünk el. A hivatalos álláspont sokáig az volt, hogy napi 500 kalória elhagyásával egy hét alatt csaknem egy kilót fogyhatunk.

Ez a számítás azonban azt feltételezte, hogy a fogyás tartós ebben a formában, és nem vette figyelembe az anyagcsere lelassulását. Ez az oka annak, hogy úgy érezzük, egyszer csak nem fogyunk tovább a korábbi mértékben. Az utolsó kilókat nehezebb leadni.

A régi tanács szerint 100 kalóriával kevesebbet enni egy nap azt jelenti, hogy egy év alatt közel 5 kilót adunk le - a kutatók szerint azonban sokkal reálisabb a 3 kilót kitűzni célul.

Ez nem sprint, hanem maraton - fogalmaz Boyd Swinburn dietetikus, elhízás-szakértő a melbourne-i Deakin egyetemről. Hozzátette: a fogyókúrázóknak türelemre van szükségük, és nem kell irreális célokat kitűzni. Több, mint fél kiló fogyást egy héten nem célszerű elvárni.

Kapcsolódó írások:

Amennyiben a Könyjelző eszköztárába szeretné felvenni az oldalt, akkor a hozzáadásnál a Könyvjelző eszköztár mappát válassza ki. A Könyvjelző eszköztárat a Nézet / Eszköztárak / Könyvjelző eszköztár menüpontban kapcsolhatja be.