Érdekes: épp a koffein nem számít annyira...
Azért ne literszámra! Megelőzheti a kávé a 2-es típusú cukorbetegséget
Tudósok szerint a kávé három összetevője segít megelőzni a cukorbetegség kialakulását - ugyanakkor a koffeinmentes hatékonyabb, mint a koffeines változat!
2012.01.18 14:20ma.huLehet a kávét lehet dicsőíteni vagy szidni - időről-időre feltárják a kutatók az előnyeit és hátrányait. A diabétesz megelőzésében, úgy tűnik, hatékony: tudósok szerint a kávéivás csökkenti a cukorbetegség kialakulásának esélyét.
Egy tanulmány szerint a kávé három vegyülete segít a hosszú távra szóló betegség megelőzésében. A 2-es típusú diabétesz akkor jelentkezik, amikor a test nem termel elég inzulint a megfelelő működéshez, ám a tudósok kimutatták, hogy a kávé vegyületei megelőzik az inzulin-termelő sejtek pusztulását.

Véleményük szerint a koffein, a kávésav valamint a klorogénsav hozzájárulhat a betegség hatékonyabb kezeléséhez.
A Huazhong tudományegyetem vezető kutatója, Kun Huang elmondta: három fő kávé-összetevőt találtak, amely képes megfordítani a mérgező folyamatot. Ez megmagyarázhatja, miért köthető a kávéfogyasztás a 2-es típusú diabétesz alacsonyabb kockázatához.
Minden kávévegyület pozitív hatását kimutatták a laboratóriumi teszteken, noha éppen a koffein volt köztük a legkevésbé hatékony. Ezért, bár a dolog még vizsgálat alatt áll, a kutatók úgy gondolják, a koffeinmentes kávé ugyanolyan, sőt még nagyobb előnyökkel bír, mint a koffeines változatok.
Az új tanulmány, mely a Journal of Agricultural and Food Chemistry-ben jelent meg, alátámasztotta a korábbiakat, melyek szerint a napi 4 vagy ennél több kávét ivó embereknél 50 százalékkal csökkent a 2-es típusú diabétesz kialakulásának esélye.
Kapcsolódó írások:
- Kávéval és pirítóssal vessük magunkat a pályára!
- Egy sajtburgernyi kalória van a csábító kávékban?
- Vigyázzanak az utcai kávéval a kismamák!
- Hoppá: A kávé élvezői másban is nagy élvezetet lelnek...?
- Kávé helyett: 5 módszer, hogy 60 másodperc alatt frissebb légy!
- Kávézásból elégséges - elhízás ellen is igyuk!
- Kávé? Jöhet! De akkor hiába erőlködsz...?