Tehetjük a kalóriabombákat egészésessé?

Tuti tippek: a nasi nem vész el, csak átalakul...

Együnk ügyesebben! Ne mindig azt a gyors ételt válasszuk, ami a kezünk ügyébe kerül, mert sajnos nem azok a legjobbak. A nassolnivalók is lehetnek élvezetesek és egészségesek!

2011.08.01 14:40ma.hu
nyomtatásKinyomtatom
beszélj rólaFórumozok róla
+Nagyobb betűméret-Kisebb betűméretbetűméret

Amikor éhesek vagyunk, hajlamosak arra is, hogy elcsábuljunk egy keksz-rengetegre vagy egy zacskó chipsre. Csakhogy ezek az éhségcsillapítók (?) apró adagokban is sok kalóriát tartalmaznak, így igencsak a hizlaló kategóriába sorolhatók.

- Mondani könnyű, de megtenni nehéz: amikor ránk tör az éhség, a rágcsálnivalók helyett nyúljunk egy alma, narancs, vagy egyéb gyümölcs után. Nem hizlalnak, és nem telítenek szükségtelen kalóriával. Ráadásul egyhamar nem éhezünk meg újra.

Titkuk a víztartalom. Emiatt telítenek jobban. Együnk például öt darab, teljes kiőrlésű mini perecet egy paradicsommal! Természetesen nem elég, ha csak sok vizet iszunk, hogy telítettnek érezzük magunkat. Ettől az egyszerű kombinációtól azonban nem leszünk éhesek.

- Kezdjük a napot teljes kiőrlésű gabonából készült pehellyel. Különösen, ha nincs időnk egy kiadósabb reggelire. Könnyű megenni, gyors és hatékony.

- Készítsünk egészséges szendvicset. A kenyér vagy péksütemény, amibe pakolunk, legyen teljes kiőrlésű, mehet bele egy kevés majonéz - elég egy evőkanálnyi! -, egy vékony szelet hús, amely fehérjében gazdag, és sok-sok zöldség! Borssal is megszórhatjuk.

- A gyorséttermi ételek közül is lehet választani egészségesebbet. Az extra sajtot és sültkrumplit mellőzzük, helyette inkább salátát együnk a húsokhoz, kevés salátaöntettel. Felezzük el a menünket egy barátunkkal, vagy rendeljünk gyermek menüt, máris kevesebb kalóriát fogyasztunk el.

- Készítsünk egészségesebb pizzát! Az egész ott kezdődik, hogy nem rakjuk tele hizlaló feltétekkel. A sok sajt helyett kevés is megteszi (zsírszegényből például), a sok fűszer sem ajánlott, inkább több zöldségből álljon a feltét. Amennyiben nem mellőznénk róla a húst, csirke kerüljön rá.

- Egészséges nassolnivaló? Létezik. Egy nagy tálba, amibe a különféle chipseket és mogyorókat szórnánk, pakoljunk nyers, apró zöldségeket, középen helyezzünk el egy finom, egészséges szószt, amibe mártogathatjuk őket! Mennyei rágcsálnivaló, ráadásul abszolút egészséges.

A mini szendvicsek alapja legyen teljes kiőrlésű kenyér, a husi rajta pulyka vagy csirke, és persze mehetnek rá változatos zöldségek.

- Az édes étel-adagokat sem kell mellőznünk, csak kisebbé tennünk, vagy átalakítanunk. A fagylaltból két merőkanál helyett egyet kérjünk, vagy fogyasszunk fagyasztott joghurtot gyümölcsökkel. A puding sem tartozik a leghizlalóbb édességek közé.

Az önteteket, habot ne vigyük túlzásba, anélkül is finom a desszert, de ha semmiképp sem bírjuk, apró adagot rakhatunk rá belőle.

- Végezetül: könnyebb az egészséges étkezést betartani, ha a családunk is vevő rá. Sőt, ha a konyhában nem lelhetőek fel hizlaló ételek, édességek, akkor kifejezetten egyszerű. Próbáljuk meg a bevásárlások során is az egészségesebb ételekre terelni a figyelmet, remélhetőleg a többiek is kedvet kapnak hozzá. Különösen, hogy kalória-szegények.

Kapcsolódó írások:

Amennyiben a Könyjelző eszköztárába szeretné felvenni az oldalt, akkor a hozzáadásnál a Könyvjelző eszköztár mappát válassza ki. A Könyvjelző eszköztárat a Nézet / Eszköztárak / Könyvjelző eszköztár menüpontban kapcsolhatja be.