Élelmezési reform
Sírtak az éhségtől az elsősök: ehetetlen volt a menzakaja
"Az éhes gyerekek uborkát ettek kenyérrel, az elsősök sírtak, éhesek voltak! Megkóstoltam, büdös és undorító! Kötelesek vagyunk az alsóban menzát fizetni" - írta egy felháborodott anyuka a Facebookra egy általános iskolai ebédről.
2015.11.05 07:35ma.hu
A menzán zöldborsóleves, valamint fokhagymás harcsaapró burgonyás csicsóka körettel volt a menü. Csak ez egyáltalán nem látszott rajta. A közösségi oldalon volt, aki kutyaeledelhez, volt, aki hányáshoz hasonlította. A kinézetet az étel íze sem ellensúlyozta: aki kóstolta, borzalmasnak és büdösnek írta le - írta a 168 óra.
„A burgonyás csicsóka köret valóban nem volt szerencsés választás, ezért valamennyi étkezőtől elnézést kérünk. Ez az étel nem fog többet étlapon szerepelni. A csütörtöki napon valamennyi érintettet kárpótolni fogjuk ” – közölte a Beollal az ebédet szállító Békéscsabai Gyermekélelmezési Intézmény.
Az intézmény azt is közölte a portállal, hogy 2011-ben csatlakoztak a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének Mintamenza programjához. Ennek célja, hogy a gyerekek egészséges ételeket kapjanak, valamint új, eddig ismeretlen ízeket vezessenek be a közétkeztetésbe.
Emiatt került be a burgonyás csicsóka a menübe. Továbbá azért, mert szeptember 1-től hatályos a Közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló EMMI-rendelet. Ez korlátozza, hogy 10 étkezési napon belül hányszor ehetnek száraztésztát, rizst és burgonyát a gyerekek.
A rendelet végrehajtását az ÁNTSZ ellenőrzi: ha valamelyik főzőkonyha nem tartja be, az intézmények jelentős bírságra számíthatnak. Ennek a szabályozásnak próbáltak megfelelni a furcsa állagú körettel – írja az Index.