Halálos mérgezés a füstölt sonkától

Egy ember meghalt, négyet kórházban kezelnek botulizmus miatt - közölte a TV2 kereskedelmi televízió Tények című hírműsora szombaton.
_{2006.04.30 19:13, Forrás: MTI}

A betegeket a fővárosi Péterfy Sándor utcai kórházban ápolják. Zacher Gábor, a kórház toxikológus főorvosa az MTI-nek elmondta: a négy beteg közül az egyiket lélegeztető gépre kellett kapcsolni, mert esetében a botulizmust okozó baktérium által termelt toxin miatt bekövetkezett mérgezés légzési zavarokhoz vezetett. A Péterfy Sándor utcai kórházban egy ember már meghalt a betegségben.

A betegek olyan házilag készített füstölt sonkát ettek, amely feltehetően nem kellő alapossággal készült el. A páclé és a füstölés nem volt megfelelő, így a sonka csont melletti részénél megtelepedtek a baktériumok. A botulizmus ritka, életveszélyes mérgezés, amit a Clostridium botulinum nevű baktérium által termelt méreganyag okoz. Ezek a toxinok a legerősebb ismert méreganyagok közé tartoznak; súlyos ideg- és izomkárosodást okoznak. Zacher Gábor elmondta, hogy évente Magyarországon 8-10 embert kezelnek a ritka típusú mérgezéssel.

A Péterfy Sándor utcai kórházban mindössze egy mérgezés kezelésére elegendő ellenanyagot raktároznak, mert üvegje 1.500 euróba kerül, és egy-egy kezelés alkalmával három-négy adagot kell használni. Abban az esetben, ha egyszerre több embert kell kezelni, a gyártó céggel kell felvenniük a kapcsolatot, és utánrendelni. Ez történ most is, eddig két alkalommal rendeltek ellenagyagot Németországból - mondta Zacher Gábor. A botulizmus tünetei: hányinger, hányás, kettős látás, szorító érzés a torokban.

A tünetek hirtelen kezdődnek, rendszerint 18-36 órával a méreganyagnak a szervezetbe kerülését követően. Akkor a legsúlyosabban a kórkép, ha a tünetek a szennyezett étel elfogyasztását követő 24 órán belül jelentkeznek. Az első jelek közé tartoznak a szájszárazság, a kettős látás, illetve az, hogy a beteg nem megfelelően látja a tárgyakat. Néhány betegben hányinger, hányás, gyomorgörcs és hasmenés az első tünet, másokban egyáltalán nem jelentkeznek gyomor-bélrendszeri tünetek.

A botulizmus legnagyobb veszélye a légzési zavar.

cikk nyomtatása

Szólj hozzá!

Kapcsolódó írások:

Vigyázat! - nem mind sonka, ami annak látszik Olcsó és gyanús - Sonkadömping húsvét előtt