Létfontosságú

Az ön gyereke kap jódot?

Világszerte minden harmadik gyerek kevés jódhoz jut.

2012.03.03 22:39MTI
nyomtatásKinyomtatom
beszélj rólaFórumozok róla
+Nagyobb betűméret-Kisebb betűméretbetűméret

Bár manapság már sok országban nagy hangsúlyt fektetnek arra, hogy az emberek szervezete megfelelő mennyiségben kapjon a legfontosabb nyomelemből, a jódból, világszerte mégis 241 millió iskolás korú, főként délkelet-ázsiai és afrikai gyerek jut kevés jódhoz svájci kutatók szerint.

A zürichi ETH intézet Michael Zimmermann táplálkozáskutató vezette szakemberei 148 ország jódfogyasztással kapcsolatos legfrissebb adatait értékelték ki vizsgálataikhoz. Eredményeiket az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2003-ban, majd 2007-ben végzett felméréseivel vetették össze.

A The Journal of Nutrition című tudományos folyóiratban közölt tanulmányuk szerint a vizsgált országok közül 32 lakosai nem jutnak kellő mennyiségű jódhoz. 2003-ban a WHO 54 országot sorolt ide. Az ETH kutatásai ugyanakkor rámutattak arra, hogy világszerte minden harmadik iskolás korú gyereknek lenne szüksége több jódra.

Különösen rossz a helyzet Délkelet-Ázsiában és Afrikában: 76 millió gyerekből 58 millió szervezetében nincs elég jód. Romlott a helyzet Oroszországban is, de jódhiányban szenvednek fejlett ipari államok - Ausztrália, Új-Zéland vagy épp Nagy-Britannia - lakosai is. Nagy-Britanniában többek között azért, mert nincs vonatkozó rendelkezés, amely előírná, hogy a konyhasót jóddal kell gazdagítani. Emellett sok országban az emberek alulinformáltak és kétkedőn tekintenek a hozzáadott anyagokra.

A jód azonban létfontosságú. Az élelmiszerek viszont olyannyira alacsony jódtartalmúak, hogy az nem fedezi az emberi szervezet igényeit. A jódhiány káros az agy fejlődésére és a pajzsmirigy megnagyobbodásához vezet, golyvát (strúmát) okoz.

A golyva különösen a hegyvidékeken volt gyakori korábban, mert ezekben a régiókban kimosódott a jód a talajból az évezredek alatt, így nem volt jelen az élelemként használt növényekben.

Kapcsolódó írások:

Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!

Amennyiben a Könyjelző eszköztárába szeretné felvenni az oldalt, akkor a hozzáadásnál a Könyvjelző eszköztár mappát válassza ki. A Könyvjelző eszköztárat a Nézet / Eszköztárak / Könyvjelző eszköztár menüpontban kapcsolhatja be.